第91章 大庆二十五年
周掌柜笑道:“是我该感谢你才对, 年前赶着完成四成的量出来。我也不算对东家有个交代,周某预祝你新春吉祥。”
他拱手道谢。
钟映菱回以一礼,也道了声预祝新春吉祥。
周掌柜考虑到正月十六交货那天, 也是钟记药铺恢复营业的日子。
诚然可以等药铺结束营业钟姑娘再送过来,但他急着让人运送去云州府,东家再派人送到西北。
干脆也就不添麻烦了, 他交代正月十六那天再带人去药铺取药。
钟映菱自是应好。
她同周掌柜寒暄几句,又同恰好出来的李大夫说几句过年的吉祥话, 也就同四郎一起离开了。
钟映菱让四郎赶车到朱屠户的猪肉摊,又买了几斤猪肉和一个猪蹄。
猪肉是最常吃的食物, 哪怕置办年货那天买了不少肉,这会来县城了也还是忍不住想再买些回去放着。
反正天冷,吊在水井里也不怕坏。
农集市这会是没有什么东西卖的, 周围村的农户能卖的早就摆出来卖了, 该买的都买了, 自然开不起来。
钟映菱只好放弃, 想着采买那天买了有三斤糕点糖果,也就歇了去糕点铺的念头,示意四郎回家去。
四郎顿时松了口气, 挥鞭赶牛回家去。
天知道他知道二姐身上揣了两千两银票, 却不赶紧回家藏起来,还要来买东西有多惊慌?
四郎看路上遇到的所有人都觉着会是一蹦而起抢钱的贼, 身体紧绷着,生怕护不住二姐和那两千两。
一路紧绷着赶车回到家门口,四郎才长舒口气。
钟映菱自是知道他在担心什么,笑着拍他肩膀道:“这下可以放心了吧?”
四郎点头:“放心了。”
他牵着牛回牛棚去。
自家也养了头牛,平时都是四郎在喂养、打扫食槽等, 但可能是经常赶二姐家这头年,他也最疼这头牛,要回去给开炉灶,奖励它这趟的争气。
钟映菱笑着摇摇头回了家。
其实在百草堂那会拿到两千两银票,她早就借着收进衣袖里,意念转移进外界背包里放着,是绝对丢不了的。
可惜没法和四郎说。
四郎真是可爱得紧。
到了大年三十这天,午睡过后钟映菱照样是带了些食材过来二叔家,帮着二婶打下手。
二婶是主要掌厨人,她做饭几十年也是有经验在的,现在有好肉多油水可用,发挥出来的水平更高。
大嫂吴氏也会做两道拿手菜。
三弟妹杨氏怀有五个月身孕,也就是跟钟映菱一起备菜。
钱氏药铺的老板一直认为她爱吃火腿,加上火腿确实难得,送礼也够体面,今年送来的年礼中也有一大支火腿。
不同于前两年的陈年霜降火腿,今年的是竹叶熏腿,看着也挺新奇。
还是老做法,这道珍贵的菜由二婶来做。
等到傍晚大家围坐在饭桌前,说了好些吉祥话后,纷纷开吃。
钟映菱和大家一样,都想尝尝竹叶熏腿的味道,第一时间伸向这道火腿炒三鲜。
依旧是熟悉的咸鲜溢满唇齿间,咀嚼间冬笋的脆、冬菇的嫩、腌菜的咸交织在一起。
存在感最强的还得是火腿丝,味道醇厚咸香,比之前两年的味道,更多了点清雅的竹叶香,吃起来别有风味。
钟映菱觉得味道还不错,不输先前的陈年霜降火腿,于是又伸筷子夹了点吃,搭配着米饭吃起来也很香。
二叔他们也发现了这火腿的区别,纷纷道多了点竹叶香怪不错的,就像端午吃粽子总是带了点粽叶香。
当然,裹挟着竹叶清香的火腿炒三冬吃起来要咸鲜得多,不是寻常的粽子可以比的。
安安最爱吃这道菜,刚吃完碗里的,又扯了扯身旁娘的衣袖让她再夹一筷子给自己吃。
她老爱吃这盘好多颜色的菜了,有绿的有黄的有黑的有肉的颜色。
完了还要娘用勺子给自己舀汤汁,泡在米饭上拌着吃,滑润润的更香。
多亏了爱吃的性子,她这个年纪坐在加高的椅子上,用勺子吃饭已经有模有样。
虽说少不了掉米粒和菜,但已经比很多同年纪的孩子好多了。
反正掉了的肉菜她也会伸手捡了吃,这年头可不兴浪费粮食,小孩子也不行。
安安不知道,过去两年她有吃过这道菜,只不过那会只能喝点咸鲜的汤汁。
这会只当自己头回吃,发现美味的菜边吃边夸,一字一句溜得很,奶声奶气的。
家里有了这个会说话的小娃,年夜饭吃着都要热闹些。
吃过饭,大家聚在堂屋闲聊。
稍晚些,刘氏照例给大家发了红封。
“谢谢娘!”
钟映菱笑弯了眉眼:“多谢二婶!”
她格外喜欢这样的时刻,二叔二婶给予了她足够多的长辈关爱,跟对待他们自己的儿女是一样的。
安安攥着新到手的红封不放手,她其实也不知道这里头的是什么,只觉得红艳艳的很好看。
她脆声声道:“谢谢奶~”